在大橘果業(yè)平潭基地，廣東大橘果業(yè)有限公司負責人歐娜打開手機軟件按下指令，果園內的水肥、農藥噴頭便自動噴灑。軟件里有生產(chǎn)管理、生產(chǎn)作業(yè)、智慧果園等不同菜單，每棵果樹的農事都記錄在云端，智能調控系統(tǒng)和感知系統(tǒng)可完成對果園的全過程種植管理，隨時隨地輕松管理整個果園。

　　隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術推廣應用，智慧農業(yè)開始走進惠陽新農人視野，數(shù)字化種植更精準高效，有助于實現(xiàn)增產(chǎn)、提質、增收的目標。

大橘果業(yè)平潭基地里柑橘掛滿枝頭。（資料圖片）

　　■大橘果業(yè)

　　300畝柑橘園日常管理只需4名固定工人

　　每到柑橘種植季，安裝在大橘果業(yè)平潭基地大棚里的61個攝像頭就悄悄忙碌起來，實時監(jiān)控果樹的生長情況。在看不見的地下，其實也“暗藏玄機”，距離地面5厘米、10厘米、20厘米的土壤里，埋藏著一根根線管，實時感應土壤的溫度和濕度。

　　“傳統(tǒng)栽培靠天吃飯，藥打不好，水肥跟不上，環(huán)境污染很嚴重，所以我們要做精準種植，種出綠色環(huán)保、口感佳、外觀好的水果�，F(xiàn)在拿著iPad就能施肥了，工人也挺輕松的。”歐娜說。2017年9月，大橘果業(yè)開始自主研發(fā)柑橘精準種植系統(tǒng)，2019年投入使用，去年獲得國家發(fā)明專利。

　　大橘果業(yè)是一家集農產(chǎn)品種植、種苗培育、新品種研發(fā)、農業(yè)現(xiàn)代化設施建設、智慧農業(yè)信息化系統(tǒng)開發(fā)于一體，產(chǎn)學研相結合的高新科技農業(yè)企業(yè)。其位于平潭鎮(zhèn)平潭村的基地里主要種植沃柑、東江西柚、紅江橙等柑橘類水果。此外，還培育了20多個柑橘科研品種。

　　人工成本高、工作環(huán)境差、人員流動大是現(xiàn)代果園管理的瓶頸。年輕一代從事農業(yè)的積極性不高，果園人力也逐年大幅度減少�，F(xiàn)代果園急需信息化管理手段，幫助農戶更高效便捷進行果園管理。歐娜說，大橘果業(yè)平潭基地應用了部分自動化設備和精準種植系統(tǒng)，除摘果、修剪枝葉外，300畝柑橘園日常只需4名固定工人，而傳統(tǒng)果園至少需要12名固定工人，以人均3500元工資計算，一年至少節(jié)省了33萬元。

　　“這幾年我們做智慧果園，總結起來3個條件缺一不可：一是設備、二是模型、三是技術�！弊鳛橐幻鸌T跨界新農人，歐娜這樣看待智慧果園的建設。她認為，智慧果園里得有水肥一體化、打藥機等自動化設備，配套傳感器能采集符合要求的數(shù)據(jù)，同時，要有一個平臺系統(tǒng)對數(shù)據(jù)加以分析利用，與種植技術相結合實現(xiàn)果園智慧管控。

　　大橘果業(yè)還與省農科院果樹研究所合作，應用大苗早結豐產(chǎn)技術。傳統(tǒng)柑橘果園種植，通常在第四年達到畝產(chǎn)三四千斤，應用該技術在定植1年后就可達到畝產(chǎn)4000斤，農戶提前兩年收回種植成本。這大大降低了柑橘種植戶的種植風險，提高了果農與企業(yè)的抗風險能力。

　　現(xiàn)在，讓歐娜發(fā)愁的是設備，由于傳感器采集的數(shù)據(jù)還不太精準，種植管養(yǎng)仍需不少人力參與。“國內的數(shù)據(jù)采集器不夠準，國外的又太貴，他們整個系統(tǒng)賣，而我們種果樹只需要一部分。”因此，她打算今年上半年去武漢一家業(yè)內公認較好的公司走訪，將采集數(shù)據(jù)的相關設備完善起來，從而實現(xiàn)全自動化，之后帶動周邊果農一同參與數(shù)字化精準種植。

　　■景麗果場

　　打造荔枝高標準生態(tài)智慧果園

　　去年，鎮(zhèn)隆荔枝榮獲全國首個荔枝GAP認證，揚帆遠航，走向國際市場。今年，鎮(zhèn)隆計劃打造荔枝高標準生態(tài)智慧果園，帶動惠陽荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全面提升惠陽數(shù)字農業(yè)發(fā)展水平。

　　鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)黃洞村有一個惠陽區(qū)建設的荔枝標準化核心示范園，同時也是惠陽規(guī)模最大的連片果園——景麗果場。荔枝是果場里主要種植的水果，種植面積達500畝，品種以優(yōu)質的桂味、糯米糍為主，年產(chǎn)量20多萬斤，產(chǎn)值近100萬元。

　　按照《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展三年行動計劃（2021—2023年）》，景麗果場將在年內建設高標準荔枝果園連片規(guī)模300畝，核心區(qū)200畝，建成品種優(yōu)質化、防控綠色化、水肥智能化、生產(chǎn)機械化、管理數(shù)字化的高標準“五化”果園。

　　不久前，2021年惠州市荔枝產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展培訓班在鎮(zhèn)隆舉行。培訓班上，廣東省農業(yè)科學研究院向旭博士表示，荔枝栽培管理技術全面升級、荔枝品種結構優(yōu)化、提升荔枝品質與安全水平、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本是荔枝產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的目標。

　　“鎮(zhèn)隆荔枝很多是山地種植，果園鋪設軌道后，運輸肥料、采摘荔枝都可以用軌道，不用人挑下來，能節(jié)省不少時間�！本胞惱笾�專業(yè)合作社負責人葉兆雄說。除了收獲作業(yè)、搬運作業(yè)外，果樹修剪、除草、土壤改良等關鍵作業(yè)環(huán)節(jié)，機械裝備都將進行配套建設。這些設備將接入精準作業(yè)智能信息化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)遠程監(jiān)控、安全報警、信息采集和整理等功能。

　　“采摘需要四五十個工人，這些年人工費上漲，還越來越難請人了。智慧果園建好后至少節(jié)省一半人力，管理果園的話四五個人就行了�！比~兆雄說，智慧果園建設是農業(yè)生產(chǎn)走向集約化、自動化的表現(xiàn)，有利于提升農產(chǎn)品質量，同時減輕工人勞動強度、提高荔枝生產(chǎn)工作效率。

　　管理數(shù)字化建設方面，果園將利用物聯(lián)網(wǎng)、5G、云計算、大數(shù)據(jù)等技術開展果園氣候、土壤、病蟲害等數(shù)據(jù)的監(jiān)測，實現(xiàn)地塊、生產(chǎn)、果園質量安全追溯等信息化管理，使果園管理基本實現(xiàn)數(shù)字化，構建集智能農機、精準作業(yè)、狀態(tài)監(jiān)測、遠程控制、監(jiān)控調度、大數(shù)據(jù)可視化于一體的智慧種植生產(chǎn)體系。

　　文/圖 惠州日報記者莊灝 通訊員嚴月云

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　　GAP

　　GAP（Good Agricultural Practice）是良好農業(yè)規(guī)范的英文簡稱。通過中國GAP認證，能夠提升農業(yè)生產(chǎn)標準化水平，生產(chǎn)出優(yōu)質安全的農、畜產(chǎn)品，有利于增強消費者信心，它作為我國農產(chǎn)品出口的一個重要條件，已在國際上得到廣泛認可。

　　2020年，惠州市綠天使果蔬種植專業(yè)合作社、惠州市優(yōu)之荔農業(yè)專業(yè)合作社、惠州市粒粒甜荔枝專業(yè)合作社、惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)景麗荔枝專業(yè)合作社4個農民合作社，獲得了全國首批荔枝GAP認證，4個合作社所涉及的種植面積共有800畝，年產(chǎn)量約774噸。