“瓦，以前是必需品，現(xiàn)在是工藝品。”窯火正紅，惠州龍門(mén)縣古建筑材料廠（下稱(chēng)“龍門(mén)古建廠”）有青瓦出窯，廠長(zhǎng)楊國(guó)東等在窯尾，“總算盼出來(lái)了。”經(jīng)一百三十米的輥道，六小時(shí)的淬煉，泥胚蛻變?yōu)榍嗤�。這些帶著窯溫的青瓦，即將被運(yùn)往四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)。

　　鄉(xiāng)村風(fēng)貌的蝶變，正隨著這片片青瓦悄然發(fā)生。錯(cuò)落有致的民宿屋頂，富有巧思的別致造景，串聯(lián)文旅經(jīng)濟(jì)的主題驛站……一片片小青瓦，正以沉靜而溫潤(rùn)的姿態(tài)，重回嶺南的鄉(xiāng)村天際線(xiàn)。

　　產(chǎn)自龍門(mén)的青瓦，正重塑嶺南鄉(xiāng)村風(fēng)貌。

　　古法新技，窯火重燃

　　《古今圖書(shū)集成》輯《唐書(shū)》有云：“齊物子復(fù)字初陽(yáng)，為嶺南節(jié)度使時(shí)，教民作陶瓦�！庇衷疲骸敖堂裉胀�，易蒲屋以絕火患�！痹缭谔拼�，嶺南便已推行陶瓦，以替代茅屋、防范火患。這片瓦承載千年，深深融入嶺南建筑的肌理，如今卻日漸難尋。

　　“廣東幾乎沒(méi)有制作小青瓦的廠家，我們?cè)谇捌诿�查時(shí)，只了解到肇慶有一家�！睏顕�(guó)東提到，近年來(lái)推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”，各地對(duì)具有嶺南傳統(tǒng)韻味的青瓦需求愈盛，“但之前基本要去湖南、福建、江西等外地購(gòu)買(mǎi)。”

　　看準(zhǔn)鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展的需求，這座十幾年的老建材廠，在今年初開(kāi)設(shè)了小青瓦的生產(chǎn)線(xiàn)。1月，首條梭式窯生產(chǎn)線(xiàn)建成試產(chǎn)，生產(chǎn)花垌、滴水、花邊、花脊等產(chǎn)品。4月，輥道窯正式投產(chǎn)，光瓦產(chǎn)能可達(dá)日均10萬(wàn)片，逐步填補(bǔ)本地古建筑材料供應(yīng)鏈缺口。

　　青瓦層疊，構(gòu)成鄉(xiāng)村建筑肌理。

　　“礦石上的表層土，可以作為制瓦原料的一部分�！睅坠�里外，龍門(mén)縣光大水泥廠的礦區(qū)迎來(lái)了�？�。楊國(guó)東大致算了下，利用隔壁“鄰居”開(kāi)采礦石的余料，能夠覆蓋青瓦原材料用量的30%，“也是我們本土的一個(gè)資源優(yōu)勢(shì)�！�

　　以金泄土，以水和泥。古老的制瓦智慧，正在今人的創(chuàng)新之中延續(xù)。

　　“我們廠保留‘水磨’這一核心古法的同時(shí)，采用現(xiàn)代球磨技術(shù)研磨出細(xì)膩的泥漿�！必�(fù)責(zé)青瓦生產(chǎn)線(xiàn)的經(jīng)理歐俊威介紹道，通過(guò)旋轉(zhuǎn)和鋼球的撞擊，可以提高原材料的細(xì)度與活性，有利于后續(xù)成型、燒制，“經(jīng)過(guò)球磨、脫水，到壓制、烘干等數(shù)道工序，原料才能成型�！�

　　而在高溫?zé)�制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，龍門(mén)古建廠淘汰了耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)15天的老式煤氣窯爐，引進(jìn)先進(jìn)的天然氣輥道窯�！盁�成窯的溫度在1050℃以上，將燒制時(shí)間大幅壓縮至僅5至6小時(shí)�！睂�(duì)于這一快速燒成工藝，歐俊威表示，“更加綠色環(huán)保了，而且通過(guò)精準(zhǔn)溫控能確保瓦片充分燒結(jié)，達(dá)到所需的強(qiáng)度和硬度�！�

　　關(guān)于小青瓦的優(yōu)勢(shì)，有點(diǎn)“職業(yè)病”的楊國(guó)東感觸頗深�！坝型叩牡胤�，忍不住盯著看，也用手摸摸。是什么質(zhì)感，一下就有數(shù)了�！毕啾韧镣�、琉璃瓦、石棉瓦、樹(shù)脂瓦等，青瓦兼具密度和硬度高、透氣、美觀、造價(jià)適中等優(yōu)勢(shì)，“最重要的是，小青瓦使用壽命能到五十年左右。以往，農(nóng)村做‘小披檐’改造常用樹(shù)脂瓦，但你過(guò)些年看看，有多少等著換嘞�！�

　　瓦下新生，鄉(xiāng)貌重塑

　　龍門(mén)縣龍城街道城西村的百果里農(nóng)業(yè)綜合體中，正醞釀著一場(chǎng)“瓦的新生”。

　　漫步村中，青瓦靜置于民宿屋頂、工匠展館與別致的造景中，與古樹(shù)磚墻自然相融。陽(yáng)光透過(guò)枝葉，在瓦面灑落斑駁光影，靜謐中透出嶺南鄉(xiāng)村特有的原生態(tài)意境。

　　青瓦靜置屋頂，與枝葉交映，自成意境。

　　作為省“百千萬(wàn)工程”第三批典型村培育對(duì)象，這里展現(xiàn)著傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的鄉(xiāng)村新貌。而當(dāng)時(shí)針撥回2023年以前，項(xiàng)目所在的圍心自然村基本全是瓦房，但其中三分之二已經(jīng)倒塌，僅三分之一保留基本結(jié)構(gòu)。

　　“小時(shí)候住瓦房，睡覺(jué)時(shí)常常聽(tīng)到‘嘭’的一聲。不用說(shuō)，肯定又是屋頂上的貓或老鼠鬧出的動(dòng)靜。下雨天更頭疼，屋頂老是漏水，其實(shí)不是瓦不好，是瓦片之間早有縫隙，再加上這些小動(dòng)物一折騰，就更松了。”百果里項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳海強(qiáng)回憶道。這些親身體驗(yàn)讓他深知傳統(tǒng)瓦房的痛點(diǎn)所在，也成為團(tuán)隊(duì)選用優(yōu)質(zhì)青瓦、推進(jìn)工藝改良的重要?jiǎng)右颉?

　　陳海強(qiáng)在自家翻新的瓦房里享受靜謐時(shí)光。

　　“以往青瓦需從湖南、江西、四川等地遠(yuǎn)途采購(gòu)，成本高昂。如今龍門(mén)本地實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)，瓦體不僅更堅(jiān)硬、防水性能更強(qiáng)，運(yùn)輸成本也大幅降低�！标惡�強(qiáng)提到，目前百果里已應(yīng)用了超50萬(wàn)余片青瓦。

　　在盡可能保留傳統(tǒng)瓦作工藝精髓的同時(shí)，他們加強(qiáng)瓦層固定、規(guī)范鋪設(shè)比例、合理控制屋面坡度等技術(shù)措施，解決了瓦房易漏水的問(wèn)題。此外，保留原有泥磚墻體與建筑高度，用水泥磚加固基礎(chǔ)，不輕易改變建筑原貌。

　　“修繕升級(jí)后的瓦房，住起來(lái)比洋樓更舒服，”陳海強(qiáng)說(shuō)，“如今越來(lái)越多的年輕人也喜歡上了傳統(tǒng)元素�！弊�2024年1月運(yùn)營(yíng)以來(lái)，瓦房民宿尤其受歡迎，持續(xù)處于供不應(yīng)求狀態(tài)，二期建設(shè)已在加緊推進(jìn)，目前項(xiàng)目已為村集體帶來(lái)18.5萬(wàn)元收入。

　　瓦房民宿深受年輕人喜歡。

　　舊屋披上青瓦，承載新型業(yè)態(tài)。  

　　青瓦的蹤跡并不止于百果里。據(jù)歐俊威介紹，自投產(chǎn)以來(lái)，龍門(mén)古建廠已累計(jì)生產(chǎn)青磚與青瓦約397萬(wàn)件，銷(xiāo)售約113萬(wàn)件。這些帶著千年紋樣的瓦片，不再是記憶中的模糊片段，而是被一車(chē)車(chē)運(yùn)往各地，悄然改變著一片片土地的風(fēng)貌。

　　龍江鎮(zhèn)未來(lái)鄉(xiāng)村承載著廣尾村、羅洞村村民的安居夢(mèng)想，設(shè)計(jì)融合了客家圍屋特色與嶺南傳統(tǒng)風(fēng)格，如今也已鋪上嶄新的瓦片；在環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)的沙逕碧道驛站，景觀亭頂采用青瓦鋪筑，與周邊臨水景觀相映成趣，為游客提供休憩觀景的雅致空間；在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)，東江之畔青瓦農(nóng)房屋頂層疊錯(cuò)落，與碧水遠(yuǎn)山相映成趣……

　　目前，龍門(mén)古建廠青瓦的應(yīng)用范圍持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)品已應(yīng)用于典型鎮(zhèn)村風(fēng)貌提升、環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)建設(shè)等重點(diǎn)項(xiàng)目，覆蓋縣內(nèi)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），且銷(xiāo)往縣外6個(gè)地區(qū)，包括惠城、惠東、博羅等地。與此同時(shí)，在龍城街道、永漢鎮(zhèn)、麻榨鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)推進(jìn)的農(nóng)房青瓦屋頂改造試點(diǎn)，正逐步打造為展現(xiàn)嶺南傳統(tǒng)建筑特色的示范窗口。

　　有瓦遮頭，此心歸處

　　“我特別怕，鄉(xiāng)村沒(méi)了鄉(xiāng)村的味道。把仿古小青瓦推廣開(kāi)，能保住的不僅是一些老房子，更是鄉(xiāng)村面貌體現(xiàn)出來(lái)的那種古樸的、傳統(tǒng)的韻味。”楊國(guó)東認(rèn)為，想要延續(xù)這種嶺南建筑風(fēng)格，“整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條都得撐起來(lái)，不僅我們廠要把瓦制好，也需要蓋瓦手藝的傳承。”

　　仿古小青瓦的推廣，離不開(kāi)蓋瓦手藝的傳承。  

　　在龍門(mén)縣，流傳著“五個(gè)城西人，就有一個(gè)建筑人”的說(shuō)法。作為廣東省首個(gè)村級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)，城西村農(nóng)民工匠協(xié)會(huì)在2018年成立，早期有80人，后來(lái)發(fā)展到216人，輻射帶動(dòng)全縣400多人，涵蓋泥水、水電、瓦工、木工等工種。

　　“瓦上的活可不輕松，太陽(yáng)曬得厲害，時(shí)間長(zhǎng)了腿也發(fā)酸。干活時(shí)還必須戴手套，不然手會(huì)變得單薄�！绷钠鹕w瓦，本地瓦匠蘇敬瞬間打開(kāi)了話(huà)匣。他介紹道，仰瓦凹面朝上叫底瓦，俯瓦凸面朝上叫蓋瓦，鋪的時(shí)候得讓仰瓦在下面，俯瓦倒扣在兩壟仰瓦中間，這樣鋪出來(lái)的瓦不管從上看還是從下看都一樣，特別穩(wěn)固。

　　俯仰之間，歲月流轉(zhuǎn)。20歲開(kāi)始做建筑工人的蘇敬，如今已然66歲，掌心和瓦早已有了默契。同是城西村農(nóng)民工匠協(xié)會(huì)會(huì)員的徐鏡如也提到，“小時(shí)候�？粗鴦e人蓋瓦房，耳濡目染也學(xué)會(huì)了些手藝。村里瓦工介紹我加入工匠協(xié)會(huì)，后來(lái)還參加了培訓(xùn)、考了證，現(xiàn)在瓦鋪得比以前更整齊了�！�

　　城西村農(nóng)民工匠。（受訪(fǎng)者供圖）

　　當(dāng)老瓦以新技重回鄉(xiāng)土生活，它所覆蓋的，不止是屋頂，更是一方人對(duì)根的守護(hù)，與對(duì)鄉(xiāng)土文化的延續(xù)。

　　“那句話(huà)就叫，有瓦遮頭便是家呀。”帶著點(diǎn)龍門(mén)本地口音，城西村黨支部書(shū)記陳火生回憶起住在瓦房的童年歲月�！芭f瓦破了，家里的長(zhǎng)輩便請(qǐng)人‘撿瓦漏’，就是修屋頂?shù)耐咂�。要是漏雨了，自己爬上去擺弄擺弄，勉強(qiáng)也能遮住�！贝迕耜愄砻鲗�(duì)此很有共鳴，“那個(gè)年代土瓦很薄，屋頂會(huì)漏水，我們就拿臉盆接著盛�！�

　　農(nóng)家屋舍的瓦上，有風(fēng)雨痕跡，瓦下，則是人間煙火。陳添明家的瓦房是爺爺留下來(lái)的念想，父母始終不愿意搬出去�！白钤缡峭镣�，后來(lái)還用過(guò)樹(shù)脂瓦，東補(bǔ)一塊西補(bǔ)一塊的。”借著百果里農(nóng)業(yè)綜合體打造的機(jī)會(huì)，民宿旁的這棟老房子也跟著翻新，全都換上青瓦。陳添明笑道，“就像過(guò)年穿了新衣服一樣，特別喜慶。青瓦冬暖夏涼，住著比以前舒服多了。”

　　陳添明家的瓦房修葺一新。

　　站在修繕一新的瓦房屋頂下，陳海強(qiáng)道出深植于心的鄉(xiāng)土情結(jié)，“如果一條村里沒(méi)了老宅，人就沒(méi)了根�！蔽蓓斏县埵笞分鸬募�(xì)碎腳步聲、雨夜時(shí)滴滴答答的漏水聲，都成了他內(nèi)心深處那份柔軟，“換上青瓦，就好像小時(shí)候的記憶又回來(lái)了�！�

　　龍門(mén)的青瓦，自窯火之中重生，更在鄉(xiāng)土中扎根。瓦，以前是老房子遮風(fēng)擋雨的“必需品”，如今成為承載鄉(xiāng)愁、重塑鄉(xiāng)村氣質(zhì)的“工藝品”。它覆蓋的，不只是屋子，更是此間人對(duì)于美麗鄉(xiāng)村的向往。

　　層層疊疊的瓦，它們連綴起來(lái)，就是一個(gè)家、一個(gè)村，一些不能遺忘的鄉(xiāng)土歲月，一種悠然生長(zhǎng)的嶺南美學(xué)。